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果蔬呼吸强度测定仪介绍|果蔬呼吸强度测定仪作用及原理详解

发布时间:2023-11-10 13:34:27点击次数:344

果蔬呼吸强度测定仪介绍:

果蔬呼吸强度测定仪是专门用来测量果品和蔬菜呼吸强度的仪器,主要用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果蔬呼吸强度测定。使用时可根据果蔬的大小不同来选择不同体积的呼吸室,来提高检测的效率。仪器利用传感器技术来测量果品和蔬菜发出的二氧化碳浓度,进而推算出其呼吸强度。操作简单、测试准确、可靠性高,是食品、园艺、果品、蔬菜等科研院所及各公司企业的重要测定仪器!


果蔬呼吸强度测定仪原理:

果蔬呼吸强度测定仪采用定量的碱液吸收果蔬在一定时间内呼吸所释放出的,再用酸滴定剩余碱,即可计算出呼吸所释放出来的量,求出其呼吸强度。

果蔬呼吸测定仪

果蔬呼吸强度测定仪作用:

1、检测果蔬新鲜度

果蔬呼吸强度是衡量果蔬新鲜度的一项重要指标。如果果蔬的呼吸强度较低,可能会影响其品质,减少其食用价值和商业价值。通过果蔬呼吸强度测定仪可以检测果蔬的呼吸强度,及时发现新鲜度问题,促进果蔬品质的提高;

2、评估果蔬保鲜性

一般在处理果蔬时,必须要确保其在贮藏和加工过程中的合适温度和湿度条件,以尽量延长蔬菜的保鲜期。而使用果蔬呼吸强度测定仪可以评估果蔬的保鲜性,帮助果蔬加工和流通企业制定出更有利于果蔬保鲜和运输的策略;

3、提高果蔬加工效果

仪器可以帮助果蔬加工企业保证选择高新鲜度的货源,并指导整个加工流程的调整,提高加工效率和增强果蔬加工品质。


果蔬呼吸强度测定仪功能:

1、液晶显示屏256*160。

2、可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间。

3、仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。

4、可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比,具有多功能、高精度、快速、有效、方便等特点。

5、仪器配套提供Φ120*170mm、Φ60*90mm、Φ40*80mm三种体积的果蔬呼吸室(标配只能选择一种),其余型号用户可根据自己的需求单独订购。

6、仪器精度高,测量准确;交流供电,恒温控制;温湿度显示,浓度数直读;可以连续测量。

7、流量调节阀:全铜针型流量调节阀。

8、操作按键:九键操作更合理。

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