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直链淀粉测定仪在高直链淀粉玉米育种中的应用

发布时间:2021-03-05 15:51:51点击次数:158

淀粉是玉米等粮食中占比较高的物质成分,而淀粉的组成主要是直链淀粉和支链淀粉。粮食中直链淀粉和支链淀粉含量的不同决定了粮食的功能作用。随着社会发展,直链淀粉的应用功能逐渐被开发出来,市场对于直链淀粉的需求也不断增长,为满足社会发展需要,在农业科研端,需要重点加强对高直链淀粉玉米育种研究。其中直链淀粉测定仪在高直链淀粉玉米育种中的应用,可以帮助育种专家,老师们更好的进行高直链淀粉材料筛选,开发高直链淀粉玉米种质资源,推动高直链淀粉玉米育种及产业化开发。

直链淀粉测定仪

直链淀粉在轻工业(如薄膜、涂料、粘合剂等)、食品工业、制药业、工业上生产照相胶卷和电影胶片等方面起着重要作用。而一般而言,普通玉米籽粒的淀粉一般含有 27%左右的直链淀粉和 73%的支链淀粉。高直链淀粉玉米是指籽粒直链淀粉含量在 60%以上的玉米类型。利用直链淀粉测定仪加强高直链淀粉玉米育种,可以将玉米籽粒中直链淀粉的含量提高,以满足直链淀粉生产,应用需要。

直链淀粉测定仪是一款集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器。可用于大米,玉米,小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测,也可用来测试和评价进口大米的品质,提高粮食部门和食品生产部门检测水平与效率,控制粮食质量与成本。将其用于高直链淀粉玉米育种科研,可以帮助针对性进行育种材料的筛选,检验品种质量特性等,促进直链淀粉的生产与开发。

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